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「まだ5月だから」が一番危ない？今すぐ始めたい、身体を守る先手の暑さ対策
皆さま、こんにちは。 「まだ5月だし、春の陽気を楽しもう」なんて思っていたら、週末にかけて一気に気温が上昇。天気予報を見て、思わず二度見してしまった方も多いのではないでしょうか。各地で30℃を超える真夏日が予想され、早くも夏の気配、というか、... -
「高い支持」を維持する難しさ。高市政権の半年から考える、継続の極意。
皆さん、こんにちは。 4月21日で発足から半年を迎えた高市早苗内閣。 最新の世論調査では支持率が53％となり、発足時の65％から12ポイント下落したというニュースが流れていました。 「53％」という数字自体は、歴代の政権と比較しても決して低いわけでは... -
ゲリラ豪雨の教訓と、和豪の「変わらない」こだわり。
皆さま、こんにちは。 昨日の大阪は、予報を上回るような激しいゲリラ豪雨に見舞われましたが、皆さま大丈夫でしたでしょうか？ 梅雨入り前だというのに、大きな氷の粒「雹（ひょう）」の心配まであるほどの荒天。 空が急に暗くなったかと思えば、バケツを... -
「美味しい」の先にあるもの。ステーキハウスが担う小さな社会貢献。
■ 病院の中にあるカフェが教えてくれたこと 先日、ある大手カフェチェーンが病院内へ100店舗目の出店をしたという記事を読みました。 そこには、車椅子のためのカウンター設計や、血を連想させないマシンの色、そして「またお越しください」とは言わない接... -
あえて選ぶ「成長痛」と、和豪の新たな一歩
皆様、こんにちは。ステーキハウス和豪です。 早いもので5月。新緑が目に鮮やかな季節となりました。 本日、ニュースで元日テレの岩田絵里奈アナウンサーの記事を目にしました。30歳という節目に、あえて愛着のある「日本一の会社」を飛び出し、フリーとい... -
朝の一杯で体調を整える。プロも注目する「しらす」のちょい足し習慣
皆様、こんにちは。ステーキハウス和豪です。 日々、お客様に最高の状態でお肉をお召し上がりいただくため、私たちが何より大切にしているのは「素材そのものの力を引き出すこと」です。 実はこれ、ご家庭の食事でも同じことが言えます。特に忙しい朝、つ... -
命を預かる責任、素材と向き合う責任
福島県で起きた痛ましいバス事故のニュースを読み、同じ「責任」を背負う者として、やりきれない思いで胸がいっぱいになりました。 部活動の遠征中、17歳の尊い命が失われた今回の事故。その背景を詳しく知るほどに、言葉を失います。貸し切りバスの費用を... -
【実録】「不在通知SMS」のURLを踏んだらどうなる？30代男性が青ざめた翌朝の通知
最近、巧妙な「フィッシング詐欺」が増えています。今回は、30代男性が実際に体験した「再配達通知」を装った詐欺事例と、その対策についてご紹介します。 1. 巧妙な手口：なぜ信じてしまったのか？ 今回のケースでは、平日の昼休みという「忙しくて冷静な... -
憲法9条と「まやかし」の終焉？石破前総理の直球発言を考える
皆さん、こんにちは。和豪です。 今日はちょっとシビアな、でも避けては通れない「憲法」のお話を。 先日、石破前総理がインタビューでかなり踏み込んだ発言をされていましたね。 「自衛隊が軍隊じゃないというのは、まやかしだ」 この言葉、皆さんはどう... -
揺れなかったからこそ、改めて考える。和豪の防災と備え
一昨日の夕方、店内に一斉に鳴り響いた緊急地震速報。あの独特の警告音には、何度経験しても心臓が跳ね上がるような緊張感があります。 奈良県を震源とする大きな地震でしたが、幸いなことにここ西梅田の和豪では、ほとんど揺れを感じることもなく、棚の上... -
GW本番！初夏の陽気と、心地よいひとときを。
皆様、こんにちは。 いよいよゴールデンウィークも本番ですね。 ここ西梅田でも、今日は朝から爽やかな青空が広がっています。 ただ、本日の大阪は最高気温が30℃に迫る勢いで、急に「夏」がやってきたような暑さになりそうです。 🗓️ 6日までの大阪の天気予... -
指定ゴミ袋のニュースから考える「当たり前」の大切さ
こんにちは。和豪の店主です。 最近、気になるニュースを目にしました。栃木県の方で「指定ゴミ袋」が品薄になり、市販のポリ袋でのゴミ出しが一時的に解禁されたそうです。中東情勢の影響で、原料となる石油製品の先行きを不安に思った方々の買いだめが原... -
「言いたいことも言えない世の中」に、鉄板の上から伝えたいこと。
近頃、ネットニュースで「反町隆史さんが28年ぶりに『GTO』の連続ドラマを撮っている」という記事を目にしました。1998年の放送当時、社会現象を巻き起こしたあの鬼塚英吉が、令和の時代に再び教壇に立つ……。当時を知る世代はもちろん、今の若い世代にとっ... -
串カツ田中が「ユニシア」へ。社名変更に隠された1000店舗への野望
先日、あの串カツ田中ホールディングスが、社名をユニシアホールディングスに変更しました。 単なるイメージチェンジではなく、そこには飲食業界を勝ち抜くための緻密な戦略が隠されています。 1. なぜ今、社名を変えるのか？ 串カツ田中という名前は強力... -
2026年GW開幕！綾瀬はるかさんの余韻と梅田への淡い期待
皆さん、おはようございます！ 今日から4月25日、いよいよ2026年のゴールデンウィークが始まりましたね。 早い人だと、今日から月・火とお休みをくっつけて超大型連休！なんて方もいるのではないでしょうか。 そんな連休初日の話題といえば、やっぱりこれ... -
豆苗を120％活用するコツと絶品レシピ
リーズナブルで栄養満点、家計の救世主といえば「豆苗」。 意外と迷いがちな「洗うべき？」という疑問から、再生栽培のコツ、そして今すぐ試したくなる絶品レシピまで、まとめてご紹介します。 1. 豆苗は「洗う」のが正解！ 豆苗は清潔な室内工場で育てら... -
大阪駅前の廃墟と西梅田の鉄板。話題のスポットから見えた、商売の本質。
こんにちは。大阪・西梅田「ステーキハウス和豪」の店主です。 最近、SNSやネットニュースで「大阪駅の目の前にあるピカピカの廃墟」という刺激的な言葉を目にしました。昨年、うめきたエリア（グラングリーン大阪）にオープンした海外資本のフードコート... -
最高のペアに学ぶ、信頼と「引き際」の美学
皆様、こんにちは。 西梅田・北新地の鉄板焼「ステーキハウス和豪」の店主です。 今朝のニュースを見て、思わず手が止まってしまいました。 フィギュアスケート、ミラノ五輪で見事な金メダルを獲得した「りくりゅう」ペアの引退発表。 驚きとともに、どこ... -
余計なものは、いらない。大谷選手の「42番」と和豪の「鉄板」
皆様、こんにちは。 西梅田・北新地のステーキハウス「和豪」の店主です。 今朝のニュースを見て、思わず手が止まりました。 ドジャースの大谷翔平選手が、なんと「投手専念」でマウンドに上がるというではありませんか。 メジャーリーグのレジェンド、ジ... -
いよいよ3月！年度末の送別会・歓迎会には飲み放題付コースがおすすめです◎
2月も終わり、いよいよ春の始まり3月がスタートします。送別会・歓迎会は「和豪」におまかせを♪ 早いもので2月も終わり、いよいよ3月が始まります。すでに2月に時点で「立春」は過ぎていましたが、今度こそ名実ともに春の到来ですね。 3月の別名「弥生（や...
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