和豪からのお知らせ♪– category –

皆様、こんにちは。 西梅田の鉄板焼、ステーキハウス和豪です。 本日は少し、海を越えたニュースに触れたいと思います。 3月31日、トランプ大統領が「イランとの戦争を2〜3週間以内に終結させる」との見通しを示しました。この発言を受けて、世界のマーケ...

1. ニュースを受けての率直な思い 「先日、大阪府内の小中学校で発生した大規模な食中毒のニュースを目にしました。同じ大阪で『食』に携わる者として、胸が締め付けられる思いです。被害に遭われたお子様やご家族の皆様には、心よりお見舞い申し上げます...

「なんとなく、こっちの方が美味しそう。」 スーパーでキャベツを手に取るとき、そんな感覚で選んでいませんか？ 実はその“なんとなく”が、鮮度の差を見逃している可能性があります。 今回は、元青果担当のプロの視点をヒントにしながら、本当に美味しいキ...

ふとニュースを見ていて思うことがある。どれだけ成功している人でも、どれだけ結果を出している人でも、「崩れる瞬間」は突然やってくるということ。 一流と呼ばれる人たちは、常に完璧に見える。結果を出し続け、周囲から称賛され、誰もが憧れる存在。 ...

〜ごはんがススム理由、ちゃんと知ってる？〜 「ごはん、美味しいですね。」 和豪でよくいただくこの一言。でも実は、この“美味しい”のスタート地点は、お肉でも鉄板でもなく、“お米の扱い方”やったりします。 今日はちょっとだけ、家庭でもすぐ使える話を...

〜“行列の正体”を知れば、体験は変わる〜 「できれば並ばずに、美味しいステーキを食べたい。」 これは、お客様の本音だと思います。 実際、ステーキハウス和豪でも、ランチタイムに限っては行列ができることがあります。 でもその行列、ちゃんと攻略でき...

最近、ちょっと面白いニュースを見かけました。 「100円でも買える“くし”なのに、なぜ今、3,000円〜3万円の“高級コーム”が売れているのか？」 しかも驚くのは、その中心が高校生や大学生といった若い世代だということ。 正直、僕らの感覚でいくと「くしな...

春限定「桜コース」で祝う、大切な時間 卒業シーズン。別れと、新しいスタートが重なるこの時期は、人生の中でも特別な瞬間のひとつです。 これまで支えてくれた家族へ。共に頑張ってきた仲間へ。そして、自分自身へのご褒美として。 そんな節目のひととき...

【🌸 春の風とともに始まる「センバツ」】 春の訪れとともに開幕する、選抜高等学校野球大会。 通称「センバツ」は、夏の甲子園とは少し違う空気を持っています。それは、“完成度の高さ”が際立つ大会であるということ。 冬を越え、鍛え上げられた選手たち...

本日、世界が注目する一戦。ワールド・ベースボール・クラシック決勝。 舞台はマイアミ。そして、グラウンドに立つのは、国の誇りを背負った選手たち。 でも、今日の試合——ただ「強いチームが勝つ」だけじゃない。 ■ 見えているのは“ほんの一部” 例えば、...

先日、ちょっと面白い記事を見つけました。 テーマは「食洗機と手洗い、どっちが安いのか？」 昔からよく言われるのは、 「食洗機は便利だけど電気代が高いんじゃない？」 というイメージですよね。 実はこれ、今はもう常識が変わりつつあるみたいです。 ...

最近ニュースで「コメが売れない」「倉庫に山積み」という話を見かけた方も多いのではないでしょうか。 ところが一方で、農業関係者の間では「将来、日本はコメ不足になる可能性がある」という声も聞こえてきます。 余っているのに、足りなくなる？ 今日は...

2026年WBCもいよいよ決勝ラウンド。侍ジャパンは全勝で1次ラウンドを突破し、準々決勝でベネズエラと対戦します。 今回の大会で大きな話題になっているのが、やはり大谷翔平選手の起用法です。 2023年のWBCでは、投打二刀流として活躍し、決勝では守護神と...

2011年3月11日。日本中が忘れることのできない日です。 **東日本大震災**から、今年で15年。時間だけを見ると長い年月のように感じますが、被災地では今もその記憶と向き合いながら生きている人たちがいます。 宮城県の**南三陸町**には、震災を象徴する建...

春になると、日本中で桜の話題が増えてきます。街を歩けば「今年の開花はいつかな？」という会話もよく耳にしますよね。 桜が咲くこの季節、日本人にとって欠かせない文化といえば「お花見」です。 今日はそんなお花見の歴史と、最近の楽しみ方、そしてこ...

10月13日、大阪・関西万博が幕を閉じました。たくさんの人々の笑顔に包まれた半年間、会場で働かれていた皆さんにとっても、きっと忘れられない経験になったことでしょう。 しかし、万博の閉幕とともに、多くの方が「次はどこで働こうかな？」と新しいステ...

いよいよ秋本番、上期が終わり下期が始まりますね。 早いもので気が付けばまもなく10月です。ちょうど上期が終わり、下期が始まるこの時期、皆様の職場でも人事異動にともなう送別会や歓迎会が増えてきた頃かと思います。 大切なお仲間のお見送り、あるい...

この梅雨が明けると夏本番の到来です。7月といえば夏の入り口のイメージですが、当店『和豪』にとってはそれ以上に強い思いのある月となります。といいますのも、今から20年前の2005年7月21日、この北新地の地でお店がOPENいたしました。 そう、今年は創業...

【】 まもなく2月を迎えますが、来月のビッグイベントといえば、そう、男性諸氏にはドキドキのバレンタインがやってきます。古くは古代ローマの時代から恋人たちの聖なる一日として祝われてきた大変歴史あるイベントです。本来的な意味では女性が男性に好...

おはようございます。今年は「大阪・関西万博」が、「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマに、2025年4月13日 から10月13日までの183日間、大阪市の人工島「夢洲」で開催されますが、次は沖縄のジャングリアにも注目です。 　沖縄本島北部でテーマパー...