今週後半、日本付近は29日（木）〜30日（金）にかけて強い冬型の気圧配置となり、
東日本・西日本の日本海側を中心に大雪となる予報が出ています。
上空には強い寒気が流れ込み、
山沿いだけでなく平地でも積雪となる可能性があり、
北陸では最大70cm、近畿でも50cm前後の降雪が見込まれています。
さらに30日以降も寒気は居座り、
31日（土）にかけても再び北陸70cm、近畿40cmと、
数日続く雪への警戒が必要な状況です。
影響が出やすいポイント
このような大雪では、次の点に特に注意が必要になります。
- 路面凍結による交通障害・遅延
- 電車・高速道路の計画運休
- 電線や樹木への着雪被害
- 山間部でのなだれ
「少しぐらい大丈夫だろう」という判断が、
大きなトラブルにつながりやすいのが、この手の寒波です。
飲食店として、こんな時に大切にしたいこと
正直なところ、
寒波や大雪は飲食店にとってかなり厳しい条件です。
ですが、だからこそ和豪が大切にしているのは、
- 無理な来店を促さないこと
- 仕入れ・仕込み・スタッフの安全を最優先すること
- 来てくださったお客様に、いつも通りの一皿を出すこと
天候が荒れている日ほど、
「いつも通りの味」「いつも通りの接客」が、
お客様にとって一番の安心になると考えています。
ご来店を予定されているお客様へ
ご来店の際は、
交通情報・運行状況を必ずご確認のうえ、無理のない判断をお願いいたします。
もし到着が遅れそうな場合や、
天候を見てのキャンセルなども、どうぞ遠慮なくご連絡ください。
和豪は、
安全に来られる日、心から楽しめる日にお越しいただくことを、何より大切にしています。
寒さが厳しい日が続きますが、
鉄板の前では、いつも通り静かに火を入れ、
一皿一皿、丁寧に仕上げてお待ちしております。
どうか皆さま、足元には十分お気をつけて。
✨ランチメニューがさらに進化しました✨
いつもステーキハウス和豪をご利用いただきありがとうございます。
【7月よりランチメニューが新しくなりました】
このたび、7月よりランチメニューを一部リニューアルし、よりシンプルでスピーディーにご提供できる内容へと見直しを行っております。
これまでご好評いただいておりましたガーリックライスはディナー限定とさせていただき、ランチタイムにはお手軽に楽しめる厳選メニューをご用意しております。
そして今回、その流れを受けてメインのお肉もリニューアル。
これまでの「国産牛フィレステーキ」に代わり、アメリカ産の【ハンギングテンダー（サガリ肉）】をご提供いたします。
ハンギングテンダーは赤身の旨味とやわらかさを兼ね備えた希少部位で、ジューシーな肉汁と力強い味わいを楽しめる自信作です。
「さらに美味しくなった！」と感じていただけることと思います。
今後とも和豪ならではの進化を重ね、皆さまにご満足いただけるランチをお届けしてまいります。ぜひ新しいステーキランチをお試しくださいませ。
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