──しとしと雨の日に、和豪で過ごす特別なひととき──
雨の日って、なんだか不思議やね。
普段せかせかしてる街も、まるで深呼吸してるみたいやし、
人の足取りもどこかゆるやかになる。
そんな梅田の雨の日。ステーキハウス和豪も、ちょっとだけ違う表情を見せてくれます。
今日は久しぶりに「りょう」が厨房じゃなく、フロアにふらっと現れた日。
白いコックコートを脱いで、少しラフな格好。雨に濡れた前髪をぐいっとかき上げながら、静かにカウンター席へ腰かける。
「今日は…赤身と赤ワインかな」
ぽつりとつぶやいたその声に、なんやろ、空気がふっと落ち着く。
雨音がBGM。
静かな夜にこそ味わいたい、和豪のステーキ。
ジュウ…と焼き上がるA5ランク和牛フィレ。
ナイフを入れた瞬間にあふれ出す肉汁は、まるで雨粒みたいに繊細で、でも力強い。
焼き台の前では別のスタッフが真剣なまなざしでステーキを仕上げてるけど、
それを見て「りょう」は、ただにやりと笑う。
「ええ焼き加減やな。ええ夜やわ」
こんな時、和豪の魅力が一番引き立つ気がする。
賑やかな週末とは違って、雨の日はお客様もゆっくりと食事を楽しむ方が多い。
グラスの中の赤ワインが、しとしと雨音とともに、時間をやさしく進めていく。
雨の日限定のちょっとした贅沢を。
本日、6月10日（火）は「雨の日サービス」として、ディナーにご来店の際
ブログを見た方限定で“赤ワイン1杯”プレゼント中🍷
（ご来店時に「ブログ見たよ」とお声かけくださいね）
しっとりした空気の中で味わうフィレステーキとワインのマリアージュ。
普段とは違う“ご褒美ディナー”を、ぜひこの機会にどうぞ。
ふと、りょうが言ったひとこと。
「雨の音って、厨房にいると聞こえへんねん。でも、たまにはええな。
肉焼く音とワインの香りと、この静けさ。…和豪って、やっぱええ場所やわ。」
そんな何気ない一言が、心にすっと沁みる。
雨の日こそ、ゆっくり過ごすにはぴったりやと、改めて思う瞬間でした。
おわりに
雨の日の外出って、ちょっとだけ勇気がいるけど。
そのぶん、たどり着いた場所が心地よければ、それだけで特別な一日になる。
ステーキハウス和豪では、どんな天気の日も、
そしてどんな気分の日でも、お客様ひとりひとりにぴったりの時間をお届けしたいと思っています。
今日も、皆さまのご来店を心よりお待ちしております☔✨
さて、お伝えしておりましたが、3月で気まぐれランチの提供が終了となりました。
４月より気まぐれランチで提供していました国産牛のフィレステーキを1,500円のステーキランチとして提供します。
以前より上質なお肉を、さらにリーズナブルに召し上がっていただけます。
色んなものの値上げが続く中、思い切っての値下げです(笑)
ぜひ、皆様のご来店お待ちしております。
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大阪梅田、人気のステーキハウス、誕生日・記念日も◎
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選挙の話が出るたびに思う。飲食店経営で一番大事なのは、結局ここ。 -
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