令和6年9月17日(火曜日) 本日の気まぐれランチは!?

おはようございます。
大阪の未来の話かもしれませんね。

 東京23区で家庭から排出されるゴミは、東京湾の最終処分場に埋め立てられていますが、約50年後には満杯となり23区内での処分先がなくなってしまう恐れがあります。
そこで、23区と東京都が検討を行っているのが、家庭ゴミの有料化です。
東京湾中央防波堤の外側にある廃棄物の最終処分場では、東京ドーム170個分にあたる794ヘクタールの広大なエリア全てが最終処分場となっています。
東京23区の家庭などから排出される可燃ゴミや粗大ゴミ、不燃ゴミなど1年間で約249万トンのゴミが焼却や破砕など中間処理がされた後ここに埋め立て処分されています。
船の航路を確保するため、最終処分場のさらなる拡張が難しいなかで、約50年後には23区から排出されるゴミの処分先がなくなってしまう恐れがあります。

 現在の処分場を長く使うため23区と東京都はゴミ排出量の削減に効果のある家庭ゴミの有料化を導入する検討を行っています。
既に家庭ゴミの有料化を実施している多摩地域では、家庭ゴミの排出量が平均で1割ほど削減されていて、立川市では、有料化実施から1年後の調査で可燃ゴミの排出量が前年度比17.53パーセント減、不燃ゴミは、前年度比57.03パーセント減という結果が出ています。
23区における1人あたりの排出量は2022年の実績で約871グラムでしたが、有料化が導入されている八王子市は726.8グラム、日野市は600.5グラムなどとなっています。
葛飾区では、専門家や住民代表らで構成される委員会でゴミ削減に向けた家庭ゴミ有料化を検討することが決定され、2021年に策定された一般廃棄物処理基本計画に盛り込まれています。
 有料化の導入には23区の総意が必要となりますが、現在は江戸川区、世田谷区、千代田区など17区で葛飾区と同様に基本計画のなかに有料化の検討が盛り込まれています。
今後の資源循環施策に関する都と区市町村の共同検討会でも、2025年1月の幹事会で家庭ゴミの有料化について検討が行われる予定で有料化に向けた流れが加速する気配を見せています。

有料化がどのくらいになるのかについてはまだ検討は始められていませんが、東京都で先行して導入されている多摩地域だと八王子市では、40リットルのゴミ袋が10枚入りで750円、武蔵野市では800円、調布市では45リットルのゴミ袋10枚で840円などとなっています。
最終処分場を長く使うために将来的に有料化は避けて通ることは難しいとみられていますが、物価高騰のなか、都民生活にさらなる負担をしいることになるとの意見も出ており、慎重に検討が進められています。

今は不自由なく処分してる家庭ゴミが、有料化となるとまた国民の負担が増えますね。
収まるところが見えない物価高ですが、いったいどこまで続くのでしょうか?
毎月毎月色んな物が値上がりしていく現状に、少し疲れも感じます。

さて、本日の気まぐれランチは、黒毛和牛ステーキどんぶりです。
一度味わったら忘れられない贅沢な逸品です。
厳選された黒毛和牛は、最高級の旨みと柔らかさを誇り、その肉質は一口で違いがわかるほど。
さっと焼き上げられたステーキは、絶妙な火加減で中はジューシー、外は香ばしく、肉本来の美味しさを最大限に引き出しています。
そんな極上の黒毛和牛ステーキが、ふっくらと炊き上げられた熱々の白ご飯の上にたっぷりと乗せられたこのステーキどんぶり。
ステーキの肉汁がご飯に染み込み、一緒に口に運ぶことで、肉とご飯の相性が生み出す至福のハーモニーを楽しめます。
特製のタレがステーキの味をさらに引き立て、まろやかさとコクが加わることで、何度でも味わいたくなる深い満足感を与えてくれます。
香ばしい香りとともに口の中で広がる豊かな風味は、一度食べたらやみつきに。
ランチタイムでも、和豪の黒毛和牛ステーキ丼は特別な時間を演出してくれる一皿です。
大切な人とシェアしたい、または自分へのご褒美として、ぜひ味わっていただきたいこのステーキどんぶりで、至福のひとときをお楽しみください。
10食限定でお値段1,500円でのご用意で御座います!
それでは本日も皆様の御来店お待ちしております!

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神戸ステーキスハウス 和豪
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