おはようございます。
朝からビッグニュースです。
ホンダの三部社長は日産自動車との経営統合について、「何も決まったことはない」としたうえで、その可能性は否定しませんでした。
ホンダ三部敏宏社長 「あらゆる可能性について話をしている」
Q.可能性のなかには経営統合も含まれるのか
A.「上から下までで言えば可能性としてはあると思う」 ホンダの三部社長は「まだ何も決まっていない」と強調しました。
関係者によりますと、ホンダと日産は持ち株会社を設立して傘下に両社が入るなど、経営統合に向けて協議を進める方針です。
将来的には、日産自動車が筆頭株主となっている三菱自動車が加わることも視野に入れます。
3社が統合すれば販売台数は800万台を超え、世界トップ3に入る自動車メーカーグループが誕生します。
ホンダと日産はソフトウェアの開発や電気自動車の生産で協業することを8月に発表しています。
日産の立て直し策に、最短の方法かもしれません。
どうなるか楽しみですね。
さて！本日の気まぐれランチは国産牛フィレステーキです。
大阪西梅田のステーキハウス和豪で提供される国産牛フィレステーキが美味しい理由の一つは、分厚い鉄板で焼かれることにあります。
鉄板は熱伝導性と保温性が高く、肉に均一に熱を伝えます。これにより、外側はカリッと香ばしく焼き上がりながらも、中はジューシーで柔らかい状態を保つことができます。
また、鉄板焼きによって肉の表面に焼き目がつくことで、メイラード反応が促進され、深い旨味と香ばしい風味が引き出されます。
和豪では、この焼き加減を熟知したシェフが丁寧に調理し、肉の旨味を閉じ込めつつ、外は香ばしく中はしっとりとしたステーキを提供しています。
この技術と鉄板焼きの特性が相まって、和豪のフィレステーキは特別な美味しさを実現しています。
数量限定お値段2,000円でのご用意です！
それでは、皆様のご来店お待ちしております！！
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