2026年1月14日– date –

市場は「街の台所」だったはずなのに 京都の錦市場と、大阪の黒門市場。どちらも長い歴史を持ち、「地元の台所」として親しまれてきた場所です。 しかし最近の報道を見て、正直なところ、胸が少し苦しくなりました。市場が活気を取り戻している一方で、そ...