2024年4月5日– date –

おはようございます。 コロナの反動です。 　「1杯1,000円が上限」と言われるラーメン。だが、コロナ禍を経て、人件費や原材料費、光熱費の高騰で常識が様変わりしている。 この潮流変化で打撃を受けたラーメン店の倒産が大幅に増加した。 　2023年度（4-3...