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令和7年2月14日(金曜日) 本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。備蓄米の放出で米の価格は下がるのでしょうか? 高騰する米価を抑えるための備蓄米の放出について、江藤拓農林水産相は14日の閣議後記者会見で、放出量を21万トンにすると表明しました。初回は15万トンとし、残りは流通の状況を見極... -
令和7年2月13日(木曜日) 本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。いよいよの解散です。 旧ジャニーズ事務所のSTARTO ENTERTAINMENT(SE社)は12日、所属アイドルグループ「KAT―TUN」が3月31日をもって解散することを公式サイトで電撃発表しました。メンバーの亀梨和也(38)は同日付の契約満了をもっ... -
令和7年2月12日(水曜日)本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。今日は久しぶりの雨ですね。花粉の飛散は少なくなりますが、午後からの雨にご注意ください。東京では春一番の予報がありますが、来週はまた寒い1週間になりそうです。 さて!本日の気まぐれランチは国産牛フィレステーキです。大阪西... -
世界で人気の「日本三大和牛」って全部言える?
日本が誇るブランド牛、松坂牛、神戸牛、近江牛の謎に迫ります! 和牛の基準や日本三大和牛と他国産牛の違いを解説。三大和牛を食べ比べ、その味や特徴の違いを探ってみましょう。 「真の和牛」とは何か、歴史やルーツにも触れながら、和牛の魅力を再発見... -
和牛と国産牛の違いとは?定義や特徴、おいしい肉の選び方も紹介
和牛と国産牛の違い、意外と知らない人も多いのではないでしょうか?実は、スーパーでも見かけるんです!この記事では、和牛と国産牛の違いを徹底解説!さらに、美味しい肉の選び方も紹介するので、ぜひ参考にしてみてね。 【和牛と国産牛の違いはスーパー... -
令和7年2月10日(月曜日)本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。貿易黒字が過去最高です! 財務省がさきほど発表した去年1年間の国際収支によりますと、海外との貿易や投資で日本がどれだけ稼いだかを示す経常収支は29兆2615億円の黒字でした。 比較可能な1985年以降、過去最大です。 また、同時... -
肉の消費期限はいつまで?プロが教える正しい判断基準と保存方法
お肉は鮮度が命!正しい判断で美味しくいただきましょう。この記事では、プロが教えるお肉の消費期限の正しい判断基準と、安全な保存方法をご紹介します。 消費期限と賞味期限の違い、消費期限を過ぎた肉の見分け方、肉が変色する理由など、知っておきたい... -
令和7年2月8日(土曜日) 本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。この結果はどう理解するべきでしょうか? アメリカのトランプ大統領は日本製鉄によるUSスチールの買収計画をめぐり、日本製鉄が「買収ではなく、多額の投資を行うことで合意した」と述べました。 現在の買収計画は日本製鉄がUSスチー... -
サーロイン vs ヒレ:あなたはどっち派?特徴と選び方を徹底解説!
あなたはどちら派?ステーキの王道「サーロイン」と、柔らかさが自慢の「ヒレ」。それぞれの部位の魅力や特徴を徹底比較します! 赤身肉の特徴や脂肪組織の違い、味わい、食感はもちろん、カロリーやおすすめの調理方法まで詳しく解説します。 食事のシー... -
令和7年2月7日(金曜日) 本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。今年の不安定な気候は、こんなところにも影響が出ています。 厳しい冷え込みが続き、各地で大雪となっています。山陰地方では、6日の日中は一旦雪の降り方が弱まりましたが、7日未明から再び大雪となる見込みです。そして、大雪とな... -
令和7年2月6日(木曜日) 本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。今週は寒いですね。昨日は梅田でも雪が降ってました(笑)明日はもっと寒いようなので、お気を付けください。 さて、わが国でようやく発表されたスズキの新型「ジムニー・ノマド」が、早々に爆発的ヒットで受注停止となりました。なぜ、... -
牛肉の部位別カロリーと糖質を徹底解説!ダイエットにも最適な部位は?
牛肉は高タンパク低カロリーで、ダイエットにも最適な食材です。部位によってカロリーや糖質が異なるため、部位選びが重要!本記事では、牛肉の部位別カロリー&糖質を徹底解説し、ダイエットに最適な部位をランキング形式で紹介します。さらに、部位別の... -
令和7年2月5日(水曜日) 本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。 今季最強の寒波が襲来していますが、少なくともこの週末にかけては強弱を繰り返しながら居座る見込みです。まずは、きょうからあすにかけて一回目のピークを迎え、西日本や日本海側の広い範囲で警報級の大雪になるおそれがあります。... -
令和7年2月4日(火曜日) 本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。また値上がりですね。 日本たばこ産業(JT)は3日、紙巻きたばこ「キャメル・クラフト」全18銘柄について、20円の値上げを財務省に申請したと発表した。 【ひと目でわかる】たばこ課税強化のスケジュール 同社は「国内のたばこ消... -
お肉を柔らかくする方法【簡単】
お肉を柔らかくする、簡単11の方法! 焼くと硬くなりがちなお肉も、ちょっとしたテクニックで柔らかくジューシーに仕上がります。身近な食材や道具を活用した、すぐに実践できる方法を11個ご紹介します! <身近な食材> すりおろした玉ねぎ: 玉ねぎの酵素... -
今年もバレンタインがやってきます。昔ながらのステーキハウスはデートスポットとして鉄板です。
【】 まもなく2月を迎えますが、来月のビッグイベントといえば、そう、男性諸氏にはドキドキのバレンタインがやってきます。古くは古代ローマの時代から恋人たちの聖なる一日として祝われてきた大変歴史あるイベントです。本来的な意味では女性が男性に好... -
令和7年2月3日(月曜日) 本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。また祝日が増えますね。国立天文台は3日付の官報で、2026年の暦要項を発表しました。 敬老の日(9月21日)と秋分の日(23日)に挟まれた22日が祝日法の規定で休日となり、20日の日曜と合わせ4連休となります。祝日法は、祝日に挟まれ... -
令和7年2月1日(土曜日) 本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。少子化ですが、労働力人口は過去最多です。 総務省が31日発表した労働力調査によると、15歳以上の働く意欲がある労働力人口は2024年に6957万人で比較可能な1953年以降過去最多でした。前年比32万人増え、2年連続で最多を更新。働く... -
令和7年1月31日(金曜日) 本日の気まぐれランチは!?
おはようございます。 今年は2月2日が節分で〝豆やナッツ〟に早めの注意喚起です。 2025年は暦の関係で2月2日が節分になります。例年より早い行事の訪れに備えて、SNSでは1月下旬、医療関係や自治体のアカウントから、大豆など節分でまく“豆”について「5歳... -
ニンニクの匂いを消す!効果的な飲み物や食べ物を紹介
にんにくは料理の風味を格上げしてくれる万能食材ですが、食べた後のにおいが気になることも。この記事では、にんにくのにおいを消す効果的な方法を紹介します。 においの原因となる「アリシン」の発生を抑えるには、牛乳や緑茶、加熱調理が効果的です。食...