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おはようございます。 刺身や煮付け、焼き魚など、さまざまな料理に活用できる、魚の切り身。 骨や内臓の下処理がされているので、調理の手間が掛からず便利ですよね。 　しかし、魚の切り身は、空気に触れ鮮度が落ちると、生臭くなってしまいます。 この...

おはようございます。 補助金と言ってますが、国民の税金です。 岸田総理は、物価高対策として今年8月から3か月間、電気・ガス料金の負担軽減措置を実施すると発表しました。 岸田総理 「まず第1弾の対策としては、地方経済や低所得世帯に即効性の高いエネ...

おはようございます。 これからどんどん暑くなっていく季節。 そんな夏に食べたくなるのが水分量が多く、栄養たっぷりな夏野菜ですよね。 今回は夏野菜を美味しく食べられるアレンジレシピを発見しました！ 「お茶漬け×サラダ」！？公式が薦める意外な組み...

おはようございます。 最近は検索したわけでもないのに、自分の失敗がYahooニュースになってたりしませんか？(笑) 誰かに見られてるのかな？って思っちゃいます(^◇^;) 今日はそんなお話しです。 　スーパーマーケットの牛乳コーナーにずらりと並んだ商品。...

おはようございます。 新型コロナウイルス禍は、新しいビジネスモデルを生み出す契機となりました。 その中にあって、特に目を見張る急成長を遂げたものが、ギョーザの無人販売店だろう。 　店内備え付けの冷凍ケースから顧客が商品を取り出し、店内に設置...

おはようございます。 今日18日は、沖縄や九州から関東の太平洋側を中心に「非常に激しい雨」や「猛烈な雨」が降り、大雨になる所がありそうです。 午前中は四国で線状降水帯が発生する可能性があり、厳重な警戒が必要です。 太平洋側を中心に雨雲発達画像...

おはようございます。 さて！本日の気まぐれランチは国産牛フィレステーキです。 フィレステーキは上質な赤身肉で、脂身は少なくさっぱりと頂けます。  低脂肪・高タンパクだからヘルシー、あっさりとしていて食べやすいのが特徴です。  特にヒレは１頭か...

おはようございます。 やっと週末ですね。 お出かけ日和の良い天気ですが、熱中症にはお気をつけ下さい。 さて、LINEヤフーとLINE Payは6月13日、日本国内におけるモバイル決済サービス「LINE Pay」の国内サービスを2025年4月30日（水）までに終了すると発...

おはようございます。 暑い時期になると食べたくなる、そうめん。 つるつるとしたノド越しが、おいしいですよね。 せっかくなら、そうめんをおいしく食べるためのゆで方の工夫を、知りたくはありませんか。 手延べそうめん日本一の生産量を誇り、４００軒...

おはようございます。 アイスクリームがおいしい季節になってきました。 かき氷などを食べて頭がキーンと痛くなってしまう「アイスクリーム頭痛」の認知度は高いですが、「冷たいものを食べたら咳が出る」と相談を受けることがあります。 なぜこのような現...