🍂 秋の味覚とともに迎える万博フィナーレ

2025.09.29

秋の気配が色濃くなってきました。街を歩けば、栗やサツマイモ、カボチャといった秋の味覚が並び、食欲をそそる香りが漂ってきます。スーパーや八百屋では、ホクホクした甘みを持つサツマイモや、煮物にすれば優しい味わいのカボチャ、香ばしく焼き上げれば秋の風物詩そのものとなる栗など、まさに「秋らしさ」が店頭に顔を揃えています。

鉄板焼きの世界でも、この季節ならではの楽しみがあります。例えば、ステーキに添える付け合わせの野菜に、旬のカボチャを焼き加えると、肉の旨味と野菜の甘みが絶妙に絡み合います。あるいは、香り高い松茸を薄切りにして鉄板で軽く焼けば、口に広がる芳醇な香りが、肉のジューシーさをさらに引き立ててくれます。秋刀魚など魚介類の美味しさもまた格別で、秋という季節が持つ多彩な食材の力に、料理人も毎年心を躍らせます。

和豪でも、秋野菜を取り入れたメニューをご用意しながら、お客様に「この季節だからこそ味わえる鉄板焼きの醍醐味」をお届けしています。ステーキの力強い味わいに、ほっくりとした旬野菜を合わせれば、それはもう“秋のご馳走”そのもの。日常の中でちょっと特別な時間を楽しんでいただけるよう、心を込めてご提供しています。

🍁 秋の過ごし方と注意点

美味しい食材に恵まれる一方で、秋は体調を崩しやすい季節でもあります。日中は過ごしやすい気温でも、朝晩になるとぐっと冷え込むことが多く、服装選びを間違えると風邪を引いてしまうことも。外出時には軽めのジャケットやストールを一枚持っておくと安心です。

また、秋は乾燥しやすい時期でもあります。空気が澄んで気持ちいい反面、肌や喉がカサつきやすくなるので、水分補給をこまめに心がけたいところです。店内でも加湿器を用意するなど、少しの工夫で快適に過ごすことができます。

秋を満喫するには、「食」と「体調管理」の両立が大切です。旬の味覚をしっかり味わいながら、無理をせず、自分の体を労わる。このバランスが取れると、秋という季節が一層豊かに感じられるはずです。

🌏 万博もいよいよフィナーレへ

そして、2025年の関西を語る上で欠かせないのが「大阪・関西万博」。開幕から半年間、多くの人々が集い、国内外の文化や技術、食を体験してきました。いよいよ10月13日の閉幕が近づき、会場は連日、最後の盛り上がりを求める来場者でにぎわっています。

思い返せば、開幕前は準備の遅れや予算の問題など、メディアで厳しい声も少なくありませんでした。しかし、いざ始まってみると、各国のパビリオンは予想以上の人気を集め、食のエリアでは行列が絶えず、地元大阪の街も活気にあふれました。SNSには「もっと続けてほしい」「終わってしまうのが寂しい」といった声があふれ、半年間の歩みが確かに人々の心に刻まれたことを実感させます。

フィナーレに向けて、会場では各国が最後の魅力を出し尽くすように、イベントや展示を充実させています。閉幕後には、この半年の熱気が「大阪の歴史に残る出来事」として語り継がれることでしょう。和豪にご来店くださるお客様の中にも、「万博の帰りに寄りました」という方が多く、地域と世界がつながる瞬間を間近に感じられるのは本当にうれしいことです。

🍷 和豪で楽しむ“秋＋万博の余韻”

万博の余韻に浸りながら、秋の食材とともに鉄板焼きを味わう──これはこの時期だけの特別な体験です。たとえば、芳醇な赤ワインと一緒にステーキを楽しみ、付け合わせに旬の栗やカボチャを添えれば、口の中に広がる香りや甘みが「秋の夜長」を彩ってくれます。

和豪の鉄板は、炎を上げずに食材本来の旨味を引き出すスタイルです。そのため、野菜の甘みや肉のジューシーさを、よりピュアな形で感じていただけます。湯気と香りが立ちのぼる瞬間に、誰もが「やっぱり鉄板焼きはいいな」と思わず声を漏らす。この感覚をぜひ味わっていただきたいと思います。

✨ まとめ

秋の味覚は、季節の移ろいを一番身近に感じさせてくれる贈り物です。体調管理に気をつけながら、美味しい食材を楽しみ、そして万博のフィナーレという歴史的な瞬間を心に刻む。この秋は、そんな豊かな時間を過ごしていただければ幸いです。

和豪では、旬の食材を取り入れた鉄板焼きをご用意し、お客様の特別なひとときを演出いたします。秋のご馳走とともに、2025年の思い出を彩る一皿を、ぜひご堪能ください。

✨ランチメニューがさらに進化しました✨

いつもステーキハウス和豪をご利用いただきありがとうございます。

【7月よりランチメニューが新しくなりました】
このたび、7月よりランチメニューを一部リニューアルし、よりシンプルでスピーディーにご提供できる内容へと見直しを行っております。
これまでご好評いただいておりましたガーリックライスはディナー限定とさせていただき、ランチタイムにはお手軽に楽しめる厳選メニューをご用意しております。

そして今回、その流れを受けてメインのお肉もリニューアル。
これまでの「国産牛フィレステーキ」に代わり、アメリカ産の【ハンギングテンダー（サガリ肉）】をご提供いたします。

ハンギングテンダーは赤身の旨味とやわらかさを兼ね備えた希少部位で、ジューシーな肉汁と力強い味わいを楽しめる自信作です。
「さらに美味しくなった！」と感じていただけることと思います。

今後とも和豪ならではの進化を重ね、皆さまにご満足いただけるランチをお届けしてまいります。ぜひ新しいステーキランチをお試しくださいませ。

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大阪梅田、人気のステーキハウス、誕生日・記念日も◎
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