🍽️「昔はよかった」じゃなく、「これからをよくする」時代へ

2025.07.29

〜ステーキハウス和豪から見つめる、“価値観のアップデート”という話〜

こんにちは、ステーキハウス和豪です。

連日のように報じられるニュースの中に、「教育現場での不適切行為」や「職場でのハラスメント」といった重たい話題が目立ちます。
「どうしてこんなことが起きるんやろう」と思う一方で、私たちが考えるべきなのは、“価値観そのものが時代に追いついてるか”ということかもしれません。

🧠「良かれと思って」は通じない時代に

昔は、
「先生なんやから厳しいくらいがちょうどええ」
「男はこれぐらいやらな」
「若い子にはスキンシップも仕事のうち」

……なんて言葉が飛び交っていました。

でも今はどうでしょうか？

“その行動、本当に相手は喜んでる？”
“上下関係にあぐらをかいてない？”

そうやって見つめ直す時代になりました。
それを「窮屈」と思うか、「優しい社会への一歩」と思うかで、見える景色は変わってくると思います。

🥩 和豪の鉄板もアップデートしてきた

ステーキハウス和豪も20年。
お客さまとの接し方、メニュー構成、使う食材、衛生管理——
すべて「時代に合わせて、より心地よく」なるようアップデートしてきました。

たとえば：

お肉の焼き加減を“おまかせ”から“対話”へ
調味料の選択を“定番”から“カスタマイズ”へ
接客も“押しつけ”から“リスペクトベース”へ

「これが正解」じゃなく、「一緒に心地よさをつくる」っていう感覚やねん。

📣 人も社会も“焼き直し”が必要や

私たちは毎日、肉を焼きます。
でも、人の考え方や文化は一度焼いたら終わりじゃない。

時代とともに“焼き直す”。
クセを取って、柔らかくして、味を引き出す。
それが本当にうまい“アップデート”なんちゃうかな。

🔚 最後に

もし誰かとの関係に違和感を感じたら、
もし過去の自分の言動に「ん？」と思ったら、
それは「アップデートのサイン」かもしれません。

「昔はよかった」で止まらず、
「これからをよくする」ために、
私たちも今日もまた、鉄板に火を入れます。

ステーキハウス和豪では、
「あなたにとって心地いい空間ってなんやろう？」を一緒に考えながら、
いつでも温かくお迎えしています🍷

価値観も焼き加減も、ちょうどええのが一番やね。

【7月よりランチメニューが新しくなりました】

このたび、7月よりランチメニューを一部リニューアルさせていただきました。
それに伴い、よりシンプルでスピーディーにご提供できる内容へと見直しを行っております。

これまでご好評いただいておりました
ガーリックライスはディナー限定となります。
ランチタイムには、お手軽にお楽しみいただける厳選メニューを引き続きご用意しておりますので、ぜひお気軽にご利用ください。

今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

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