【5月の話題まとめ】世の中のニュースをつまみに、和豪の味を語る。

2025.05.08

こんにちは、ステーキハウス和豪（わごう）です。
大型連休も明け、街の喧騒も少しずつ落ち着きを取り戻してきた5月8日。今週のニュースには、緊張感のある国際情勢から、ほっこりとしたエンタメ話題、さらには最新のフードトレンドまで、多くの出来事が世間をにぎわせています。

今日はそんな「今話題のトピック」をざっくり取り上げながら、和豪のこだわりやおすすめメニューをご紹介していきます。ステーキとニュースは、一見無関係なようで、実はどちらも“時代を映す鏡”かもしれません。

■ 北朝鮮のミサイル発射と平和の味わい

今朝、北朝鮮が短距離弾道ミサイルを日本海に向けて発射したとの報道があり、再び安全保障への懸念が高まりつつあります。こうした緊張感あるニュースが流れる中だからこそ、私たちは“平和で穏やかな日常”の価値を再確認します。

和豪では、「食べる時間＝安心できる時間」と考えています。
日常にこそ、ちょっとした贅沢を。そんな想いから、当店では厳選した黒毛和牛を使用し、火入れの技にこだわったステーキをご提供しています。

■ 東大前駅の事件と、安全な空間づくり

東京都文京区の東大前駅では刃物を持った男が乗客を切りつける事件が発生しました。公共空間における安全への不安が広がる中、私たち飲食店が果たすべき役割も問われています。

和豪では、お客様に安心して過ごしていただけるよう、全スタッフに衛生・接客・防災研修を徹底しています。静かな空間、落ち着いた照明、丁寧なサービス――「ただいま」と言いたくなるようなレストランを目指して日々営業しています。

■ 大阪・関西万博の動きと和豪の春野菜

関西が誇る一大イベント「大阪・関西万博」も着々と準備が進み、万博関連施設やイベントのニュースが増えてきました。当店のある西梅田エリアでも、インバウンドのお客様が少しずつ増えており、英語メニューやアレルギー対応など、おもてなし体制を強化しています。

また、今の時期は万博テーマにちなんで「サステナブル食材」への関心も高まっています。和豪では春限定で、淡路産新玉ねぎや京都産の筍、泉州水なすなど、地元の旬野菜を活かした「前菜プレート」や「付け合わせ」をご用意中です。

■ 名探偵コナンの映画が100億円突破！

エンタメ業界では、映画『名探偵コナン隻眼の残像』が興行収入100億円を突破し、子どもから大人まで幅広く話題になっています。探偵のように物事の裏側を読み解く力――それは料理人にも共通するかもしれません。

和豪の料理人たちも、“肉の奥深さ”を見極めるプロ。
脂の入り方、繊維の向き、焼き加減の微差…。
そのすべてを読み取り、お客様一人ひとりに合わせたベストな一皿を仕上げています。まさに「肉の名探偵」なのです。

■ 大相撲中継に映ったあの人の話題

大相撲夏場所では、高須クリニックの高須克弥氏と西原理恵子さんが観戦している姿がテレビ中継に映り、SNSを賑わせました。相撲もステーキも、やっぱり“ライブ感”が醍醐味。和豪では鉄板前のカウンター席で、料理人が目の前で焼き上げるパフォーマンスも好評です。

ライブの臨場感を味わいながら、厚切りステーキに舌鼓――
これこそが「観る」「食べる」「感じる」和豪スタイルです。

■ PayPayの米国上場準備とグローバル視点

スマホ決済サービス「PayPay」が米国市場での上場を準備しているというニュースも注目を集めています。日本のサービスが世界へ羽ばたく姿には、多くの飲食業者も勇気づけられます。

和豪でも、キャッシュレス化はすでに標準化。PayPayはもちろん、クレジットカードや交通系ICにも対応しています。また、海外のお客様にとっても安心してご利用いただけるよう、英語での会計説明やメニュー案内もご用意しています。

■ Z世代トレンドと和豪の“写真映え”

Z世代（1990年代後半〜2000年代生まれ）のトレンドランキングが発表され、ファッション・音楽・食・SNSなどあらゆるカテゴリで話題の“映え”がキーワードになっています。

和豪でも、お肉の断面や鉄板の焼き音、ワイングラスの揺れ、季節の前菜プレートなど“映える”瞬間が満載です。Instagramにも日々投稿中！
「#ステーキハウス和豪」でぜひ検索してみてください。

■ 冷凍食品の進化と、プロの火入れ

冷凍食品が進化し、手軽さと美味しさを両立する商品が注目されているというニュースもありました。しかし、やはりプロの火入れにはかなわない、という声も多いのが事実。

和豪のステーキは、完全手仕込み＆オーダーメイド調理。肉の中心温度まで計算し、香ばしさとジューシーさを最大限に引き出します。「たかが焼くだけ、されど焼くだけ」。冷凍では出せない、“今この瞬間”の美味しさをぜひご堪能ください。

最後に：どんな時代でも「心がほぐれる食卓」を

社会が変わっても、季節が移ろっても、人と人とが向き合い、会話を交わし、笑いながら食事をする――
そんな「心がほぐれる時間」を和豪は大切にしています。

今週のニュースをつまみに、ちょっとした知識とともに味わうステーキ。
きっと今日の一皿も、あなたの記憶に残るはずです。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

さて、お伝えしておりましたが、3月で気まぐれランチの提供が終了となりました。
４月より気まぐれランチで提供していました国産牛のフィレステーキを1,500円のステーキランチとして提供します。
以前より上質なお肉を、さらにリーズナブルに召し上がっていただけます。
色んなものの値上げが続く中、思い切っての値下げです(笑)
ぜひ、皆様のご来店お待ちしております。

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神戸ステーキスハウス和豪
デート・記念日・誕生日etc..
多種多様のシチュエーション。
全席鉄板前カウンター席。
リーズナブルな価格帯での高級感。
大阪駅・西梅田駅・北新地駅から徒歩圏内。
大阪府大阪市北区曽根崎新地2丁目3-21AXビル2F