2024年– date –

おはようございます。 ケチャップってどっちで保存してますか？ どこの家庭にも置いてある、万能調味料のケチャップ。 チキンライスやナポリタン、フライドポテトのお供としても欠かせません。 調味料などを販売するキッコーマン株式会社（以下、キッコー...

おはようございます。 いよいよ19周年の記念日まで残り５日となりましたが、今日はおつまみレシピの紹介です。(笑) 使いやすくて年中大活躍する「じゃがいも」。そんなじゃがいもを切ってレンジで加熱して、大葉と柚子胡椒とバターで和えるだけで、ビール...

おはようございます。 3連休明けの火曜日ですね。 今週は5日間の営業となります。 さて、Appleが世界の話題を集めてますね。 アップルは7月9日、LINE公式アカウントを開設したと発表した。アップルがLINE公式アカウントを運用するのは、今回が初めて。 ア...

おはようございます。 いよいよ週末ですね。 今日から3連休という方も多いのではないでしょうか？ この連休はどこかへお出掛けですか？ それとも自宅でゆっくりですか？ お出掛けの際は是非和豪へお越し下さい(笑) さてさて、日本人の朝食として定番である...

おはようございます。 不安定な天気が続きますね。 雨のおかげで気温は低めで過ごしやすいですが、湿気が多くて不快です。 週末まで雨の予報ですが、気温は30度近くまで上がるそうなので、熱中症にはお気をつけください。 雨でも水分補給を忘れないでくだ...

おはようございます。 料理本から「牛肉レシピ」が激減しているそうです。 人気料理家の今井真実さんが最近心配しているのは、牛肉食文化の衰退だそうです。 あるときふと、牛肉好きの自分はもちろん、周りの料理家や編集者も、牛肉レシピの提案を自粛して...

おはようございます。 　すかいらーくグループの「しゃぶ葉」が人気だ。すかいらーくは、高度経済成長により生活水準が向上する中で、外食に対するニーズの高まりに対応するビジネスとして事業を拡大してきた。 　すかいらーくグループは、ロイヤルホスト...

おはようございます。 「イヤホン問題」皆さんはどう感じますか？ 人気ラーメン店の店主がイヤホン着用についてSNSで発言したことに共感の声が上がっています。 危機管理コンサルタントの平塚俊樹氏はこう話します。 　「麺の硬さや油の多さなど、ラーメン...

おはようございます。 小池人気凄いですね。 任期満了に伴い7日行われた東京都知事選は、現職の小池百合子氏が約290万票を獲得。 2位に125万票あまりの差をつける”圧勝”で3回目の当選を決めました。  投票率は60.62％と前回を大きく上回り、都民の関心の高...

おはようございます。 いよいよ、明日が決戦です。 　過去最多の５６人が立候補した東京都知事選は７日、投開票日を迎えます。 １７日間に及ぶ選挙戦は最終盤に入り、各候補は都市部に多い無党派層を取り込もうと必死の訴えを続けています。舌戦も残すとこ...

おはようございます。 こんなところでも日本人が大活躍です！ 　米独立記念日の4日、ニューヨークのコニーアイランドで恒例のホットドッグ早食い大会が開かれ、女性の部で米国在住の須藤美貴さん（38）が規定の10分間に51個を食べ、新記録で通算10回目の優...

おはようございます。 　日本フードサービス協会によると、2024年5月の居酒屋業態の売上高は2019年同月比で67.2％。コロナ禍が収束してもなお、7割にも達していません。店舗数も3割以上減少しています（「外食産業市場動向調査」）。 飲み会文化が消失した...

おはようございます。本日の気まぐれランチは、特製ステーキ丼をご用意いたしました。地元の新鮮な食材を使用し、上質なステーキを贅沢に乗せた一品です。数量限定のため、お早めにご来店ください。 最近、大阪駅周辺の再開発が進んでおり、新たな商業施設...

おはようございます。 今日2日も前線の活発な状態が続き、西日本を中心に大雨となる所があるようです。 特に中国地方で雨量が多くなりそうです。 これまでの雨で地盤が緩んでいる所がありますので、土砂災害に警戒をしてください。 今日2日は、日本付近の...

おはようございます。 梅雨を感じる天気ですね。 場所によっては大雨警報が出てるところもありましたが、皆様の地域は大丈夫ですか？ お出かけの際は雨具の用意をお忘れ無く。 さて！本日の気まぐれランチは「黒毛和牛ステーキ丼」で御座います！ 知る人ぞ...

おはようございます。 "わずか4分半"で「黄身とろっとろの半熟卵」を作る裏ワザの紹介です。丼ものやラーメンに欠かせない半熟卵。 しかし、自宅で作ろうとすると、黄身がかたまり過ぎたり、殻が上手くむけずボロボロになったり、成功率がなかなか低かった...

おはようございます。 いよいよ日本発売です。 アップルは、空間コンピューター「Apple Vision Pro」を本日6月28日から日本国内でも販売開始した。価格は599,800円（256GB）から。 本機は頭に被るヘッドセット型のデバイス。 ディスプレイにはカスタムのマ...

おはようございます。 “大葉”と“しそ”って、何が違うかご存じですか?　 イカの生き造りに大葉。うなぎにも、冷ややっこにも。いま旬を迎えている大葉ですが、しそとの違いを知っていますか？ 街の人（40代） 「色とかが違うかな、あと厚さが違うとか。全然...

おはようございます。 ラブソングの歌姫が復活です。 歌手の西野カナが２５日に公式サイトを通じて、活動再開することを発表しました。 　「西野カナ活動再開のお知らせ」と題した文章をアップ。 「２０１９年の２月に開催した『Ｌｏｖｅ　Ｃｏｌｌｅｃｔ...