10月1日から変わること：秋の訪れとともに和豪からのお知らせ | ステーキ店は大阪府、北新地周辺で情報発信 | 「ステーキハウス和豪」からのお知らせ

皆さま、こんにちは。大阪・西梅田のステーキハウス和豪です。
朝晩がぐっと涼しくなり、秋の気配が濃くなってまいりました。10月は季節の変わり目であると同時に、社会や生活の面でも大きな変化が訪れるタイミングです。本日は「10月から変わること」をテーマに、食品価格、法律制度、飲食業界の流れ、そして和豪の秋の味覚メニューについてご紹介いたします。

10月からの食品値上げ：日常を直撃する変化

2025年10月、日本国内では約3,000品目もの食品・飲料が一斉に値上げされました。特に注目されているのが、飲料メーカー各社のペットボトル飲料です。500mlサイズが200円前後となり、コンビニやスーパーで気軽に買える日常の飲み物でさえも値上がりを実感するようになっています。

さらに、乳製品やパン、冷凍食品など、家庭でよく使う商品群も次々に値上げ対象となっており、家計の負担がじわじわと重くなっているのが現実です。

和豪でも仕入れの影響は無視できませんが、ディナータイムのメインである牛肉はすべて国産を使用しています。輸入に大きく頼らないことで、為替や関税の影響をできる限り抑え、安定した品質をお届けできる体制を維持しています。
一方で、ランチメニューは今年7月からアメリカ産ハンギングテンダーを導入しました。これは「よりリーズナブルに楽しんでいただきたい」という思いから。国産のフィレステーキに比べて価格を抑えつつ、豪快な鉄板焼きの醍醐味をしっかりと味わえるよう工夫しています。

法律・制度の変化：働き方を支える新ルール

食品価格の変化に加えて、2025年10月からは法律や制度面でも新たな取り組みが始まっています。

改正育児・介護休業法

この改正により、3歳から就学前のお子さまを育てる従業員に対して、企業は柔軟な働き方を提供することが義務付けられました。リモートワークや時短勤務など、子育てと両立できる仕組みがより一層求められる時代に突入したのです。

さらに、企業は「育児休業の取得率」を公表することも義務化されました。これにより、社会全体で育児休業の利用を促進し、男女問わず子育てに参加しやすい環境を整えていく流れが強まっています。

和豪でも、子育て世代のスタッフが働きやすい環境づくりを大切にしています。安心して働ける職場があってこそ、お客様に心を込めたおもてなしを届けられると考えています。

飲食業界の新しい流れ

人手不足の影響を受けて、飲食業界では「ワンオペ営業」や「高級食べ放題」といった新しい業態が注目を集めています。また、インバウンド需要が戻ってきたことで、特に観光地や都市部では外国人旅行者の姿も増えています。

大阪は今、万博をはじめとした大規模イベントや観光資源でますます注目を浴びています。和豪でも、海外からのお客様に「神戸ビーフ」や「国産牛ステーキ」を紹介する機会が増えており、日本の食文化の魅力を発信できる場になっています。

流行を追うのも大切ですが、和豪は創業以来「本物の美味しさ」と「心に残る体験」を大切にしてきました。これからも変わらぬ価値をお届けしていきます。

秋の味覚と和豪のおすすめメニュー

10月といえば「秋の味覚」。松茸や栗、さつまいも、きのこ類など、旬の食材が豊富に揃う季節です。鉄板で焼き上げた香ばしい秋野菜と、旨みたっぷりの国産牛ステーキの組み合わせは格別です。

和豪では、秋限定のペアリングワインや、さつまいもを使ったほっこりデザートもご用意しております。
また、ハロウィンシーズンには遊び心を取り入れた演出も予定しておりますので、ぜひご期待ください。

まとめ：変化の多い10月を和豪で楽しむ

2025年10月は、食品の値上げや法律制度の改正など、私たちの暮らしに直結する「変化」がいくつも訪れる節目となっています。ときには不安に感じることもあるかもしれませんが、そんなときこそ美味しい食事が心を満たしてくれます。

和豪では、変わらぬ国産牛の品質と、心を込めたおもてなしで、皆さまに「来てよかった」と思っていただける時間をお届けします。
秋の味覚を味わいに、ぜひ西梅田・北新地のステーキハウス和豪へお立ち寄りください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

ランチメニューがさらに進化しました

いつもステーキハウス和豪をご利用いただきありがとうございます。

【7月よりランチメニューが新しくなりました】
このたび、7月よりランチメニューを一部リニューアルし、よりシンプルでスピーディーにご提供できる内容へと見直しを行っております。
これまでご好評いただいておりましたガーリックライスはディナー限定とさせていただき、ランチタイムにはお手軽に楽しめる厳選メニューをご用意しております。

そして今回、その流れを受けてメインのお肉もリニューアル。
これまでの「国産牛フィレステーキ」に代わり、アメリカ産の【ハンギングテンダー（サガリ肉）】をご提供いたします。

ハンギングテンダーは赤身の旨味とやわらかさを兼ね備えた希少部位で、ジューシーな肉汁と力強い味わいを楽しめる自信作です。
「さらに美味しくなった！」と感じていただけることと思います。

今後とも和豪ならではの進化を重ね、皆さまにご満足いただけるランチをお届けしてまいります。ぜひ新しいステーキランチをお試しくださいませ。

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全席鉄板前カウンター席。
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