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2026年1月– date –

  • 中国のレアアース輸出規制と日本への影響をテーマに、鉱山での採掘、海底資源、電気自動車用モーター、風力発電、日本地図を組み合わせて表現したアイキャッチ画像
    News&Topics

    肉も資源も“当たり前”じゃない。レアアース問題から見える日本の弱点

    ——中国の規制が、日本と私たちの暮らしに与える影響 最近、「中国がレアアースの輸出を規制している」というニュースを耳にした方も多いと思います。正直、飲食店を営んでいると直接関係なさそうに聞こえる話ですが、実はこのレアアース問題、私たちの生活...
    2026.01.07
  • 世界の原油市場と鉄板で焼かれるステーキを対比したイメージ。国際情勢が飲食店の原価や価格判断に影響を与えていることを象徴している。
    News&Topics

    世界情勢と向き合いながら、変わらない一皿を出すということ

    最近ニュースでよく目にする「アメリカとベネズエラの関係悪化」「制裁」「原油」一見すると、飲食店とは遠い話に見えるかもしれません。 でも実はこれ、ステーキハウス和豪の“原価”に静かに影響している話です。 【原油価格は「見えない原価」】 飲食店の...
    2026.01.06
  • 箱根駅伝の襷をイメージした手元と、富士山・芦ノ湖の正月風景、鉄板で焼かれるステーキを重ねた2026年新年のアイキャッチ画像
    News&Topics

    箱根駅伝から始まる2026年。静かな年明けが、いちばん贅沢だと思った正月

    新年あけましておめでとうございます。旧年中は、ステーキハウス和豪をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年のお正月は、例年と比べてもとても穏やかなスタートだったように感じています。大きな自然...
    2026.01.05
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予約は必要ですか?

ご予約なしでもご来店いただけますが、混雑時や限定メニューの日はお待ちいただく場合がございます。ご予約をおすすめしております。

ドレスコードはありますか?

特にドレスコードは設けておりません。カジュアルでも、記念日用の装いでも、お気軽にお越しください。

駐車場はありますか?

専用駐車場はございませんが、近隣にコインパーキングが多数ございます。店舗スタッフにお声がけいただければご案内します。

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Recent Posts
  • 「日本語指導が必要な子『過去最多』!」というタイトルで、日本語を学ぶ多国籍な子どもたち(青い背景)と、増える予算や借金地獄、崩壊する日本財政(赤い背景)を対比させ、誰が負担するのか、国民の納得はあるのかを問うイラスト。
    「未来への投資」という言葉の裏側で――僕らは「誰の負担」を許容できるのか?
    和豪のつぶやき♪
  • 「厨房で業務用ラップを扱う手元と、価格高騰の波を表現した値札、そして調理中のステーキを並べたステーキハウス和豪のイメージ画像」
    【現場のリアル】資材高騰の波と、私たちの変わらないこだわり
    和豪のつぶやき♪
  • ステーキハウス和豪が提案する「トータル・リカバリー」のすすめをテーマにした、ビジネス・トレンド分析のインフォグラフィック。画面上部には大きなタイトルと「外側:足元からケア」「内側:身体の内からチャージ」のテキストがある。左側の「FOOTWEAR ANALYSIS(フットウェア分析)」セクションはイラストで描かれ、リカバリーサンダルやスニーカーを履いた多様な年齢・性別の人々の足元と、2025年の7.6兆円から2035年の21兆円超へと急成長する市場規模の折れ線グラフが描かれている。右側の「DINING EXPERIENCE(ダイニング体験)」セクションは写真で、ステーキハウス和豪のロゴ入り皿に載ったステーキ、大量のニンニク、ブロッコリー、トマト、雑穀米のコース料理が配置されている。料理の上には、「赤身肉で「鉄分」をチャージ(疲労回復の基本)」「ニンニク(アリシン)で「代謝」を加速(明日への活力)」「彩り野菜で「抗酸化」をプラス(吸収率アップ)」のテキストと栄養素のアイコンが添えられている。中央の赤い下向き矢印は「トータル・リカバリー」のテキストを含み、市場のトレンドが実際の店舗体験へとつながることを示唆している。右上には「ビジネス・トレンド分析」のバッジがある。
    【足元から内側まで】疲れをリセットする「トータル・リカバリー」のすすめ
    和豪のつぶやき♪
  • 自家製白だしを添えた涼しげなそうめんと薬味、調理用ボトルの食卓風景"
    市販品には戻れない。プロが教える「自家製白だし」で、夏の食卓を格上げする
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  • ステーキハウス和豪の鉄板カウンターで、自家製塩胡椒をステーキに振る職人の手。手前には「和豪特製塩胡椒」「自家製出汁醤油」の壺が並び、背景には食事を楽しむ客がぼんやりと映る。
    流行を追うスピードと、時代を超える「本物の味」
    和豪のつぶやき♪
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