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バズるキャラクターと、愛され続ける味 ― ラブブと和豪のステーキから学ぶこと
こんにちは、ステーキハウス和豪です。今日は少し変わった切り口からお話をしたいと思います。話題の中心は、なんと「キャラクター玩具」です。世界中でブームを巻き起こした人気キャラクター「ラブブ」をご存じでしょうか？ 【■ ラブブブームの光と影】 ... -
🍚今年の新米事情を徹底分析！豊作なのに価格は下がらない理由とは？
こんにちは。ステーキハウス和豪です。秋といえば食欲の秋。そしてこの季節の主役といえば、やっぱり「新米」ですよね。つやつやに炊き上がった白ごはんは、ステーキと一緒にいただくと格別の美味しさです。 今年もいよいよ新米の季節を迎えましたが、ニュ... -
進化するフードコートの世界 ― 呼び出しナシ・サブスク・名店レシピ再現まで
こんにちは、ステーキハウス和豪です。最近テレビやネットニュースで話題になっている「進化系フードコート」、皆さんご存じでしょうか？ 「フードコート」といえば、ショッピングモールの一角で、セルフサービスで料理を取りに行く、そんな光景を思い浮か... -
阪神優勝！それでも揺れるパレード問題 〜2023年の熱狂と2025年の現実〜
みなさん、こんにちは。西梅田のステーキハウス和豪です。今年も関西に熱いニュースが飛び込んできました。そう、阪神タイガースが2年ぶりにセ・リーグ優勝を決めたのです！ 店内でも常連さんたちと喜びを分かち合い、あの六甲おろしのメロディーが自然と... -
秋の味覚・サンマ尽くし！養殖成功のニュースから、旬の楽しみ方まで
【はじめに】 秋の味覚といえば、やっぱり「サンマ」。今年は例年にも増してサンマの話題が盛りだくさんです。天然物が豊漁となり市場に多く出回っているだけでなく、2024年にはマルハニチロが世界で初めてサンマの「完全養殖」に成功したというニュースま... -
📱 Appleイベント直前！「iPhone 17」発表目前の最新情報まとめ
こんにちは、和豪ブログをご覧いただきありがとうございます。今日はついに Appleの大型イベント「Awe Dropping」 が開催される日です。アメリカ・カリフォルニアで行われる発表会は、日本時間では明日9月10日午前2時からライブ配信予定。毎年恒例となった... -
阪神タイガース2025年優勝！関西に吹き荒れる熱狂と街の盛り上がり
【はじめに】 ついに来ました！阪神タイガースの優勝。甲子園を中心に、関西の街はお祭り騒ぎ。ニュースでも「全国で約1,084億円、関西だけで約976億円の経済効果」と報じられていて、まさに関西経済をも揺るがす一大イベントになりました。 私自身も街を... -
🍂久しぶりの秋刀魚豊漁！なぜ今年は戻ってきたのか？和豪から秋の味覚だより
みなさんこんにちは。ステーキハウス和豪です。9月に入り、少しずつ朝晩の空気に涼しさを感じるようになりましたね。秋といえば「食欲の秋」。その代表格といえば、やはり秋刀魚（さんま）ではないでしょうか。 ここ数年は不漁続きで、スーパーに並ぶサン... -
台風15号、関西を通過！被害少なく胸をなで下ろす一日と、和豪で味わう“ほっとする食卓”
こんにちは。西梅田・北新地のステーキハウス和豪です。ここ数日は、台風15号の接近に伴い、皆さまも気が気でなかったのではないでしょうか。強風と大雨が心配され、交通機関の乱れやイベントの中止など、不安の多い一日を過ごされた方も少なくないと思い... -
台風15号接近に伴う最新情報と、和豪から皆さまへのお願い
皆さま、こんにちは。西梅田のステーキハウス和豪です。いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 さて、本日は少し特別なお知らせをお届けします。というのも、今まさに日本列島に接近している**台風15号（ペイパー）**についてです。すで... -
神戸牛と歩む20年、そしてその先へ ― ステーキハウス和豪の物語
西梅田の一角にステーキハウス和豪が誕生してから、もうすぐ21年。2005年の開業以来、私たちが変わらず大切にしてきたのは「神戸牛」というブランドと、それを通じて生まれるお客様の笑顔です。 神戸牛は世界でもっとも有名な和牛ブランドのひとつであり、... -
横山裕 105キロ完走の感動と、その裏にあった“鉄人”の現実
【はじめに】 今年も夏の終わりを彩った日本テレビ系の恒例番組『24時間テレビ48』（8月30〜31日放送）。その中でも特に注目を集めたのが、チャリティーマラソンランナーを務めたSUPER EIGHTの横山裕さん（44）でした。総走行距離はなんと105キロ。フルマ... -
【熱闘の夏から秋へ】高校野球の感動を胸に、プロ野球の優勝争いを語り合う和豪の夜
こんにちは、ステーキハウス和豪です。 甲子園球場の歓声が静まり、令和の名勝負を見届けた高校球児たちはそれぞれの道へ。熱い夏の感動がまだ胸に残るなか、今度はプロ野球がいよいよクライマックスを迎えようとしています。 この季節、スポーツファンに... -
伊根町だけじゃない！全国で広がる“オーバーツーリズム”の現実
■ はじめに 京都市内から車で2時間ほど、日本海に面した小さな漁師町「伊根町」。海に浮かぶように並ぶ「舟屋」の景観が人気となり、年間48万人以上の観光客が訪れるようになりました。 しかし、人口2000人に満たない町にこれだけの人が押し寄せることで、... -
猛暑と水不足の時代に考える、自然の恵みと食のありがたみ
【異常気象と日常の食卓】 ここ数年、夏の暑さは年々厳しさを増し、2025年のこの夏も例外ではありません。日中の気温は35度を超える日が続き、夜になっても鈴虫の声に涼を感じられる時間はわずか。さらに深刻なのは、雨不足による水資源の問題です。河口湖... -
20年の変化を実感！家電の進化が暮らしと飲食店を支える理由
こんにちは、ステーキハウス和豪です。ここ最近、立て続けに「家電の世代交代」が我が家や店で起こりました。自宅では20年間がんばってくれたエアコンがついに寿命を迎え、そしてお店では同じく20年選手だったワインセラーが修理不能とのことで、新調を余... -
🎮 スマホゲーム業界の変化と「冬の時代」──ふるさと納税に「モンストのオーブ」が登場？
こんにちは、ステーキハウス和豪です。今日はちょっと意外なニュースからお届けします。 【📱 渋谷区の返礼品に「モンストのオーブ」！？】 スマートフォン向けゲーム「モンスターストライク」を運営するMIXIが、東京都渋谷区のふるさと納税返礼品にゲーム... -
鈴虫の声とともに訪れる“食欲の秋”―和豪で味わう秋ステーキ
夜の風に少し涼しさを感じ、耳を澄ませば鈴虫の涼やかな鳴き声。夏の熱気がようやく落ち着き始めた今、季節はゆっくりと秋へと移ろっています。 古くから日本人にとって「虫の音」は秋の象徴。平安時代の和歌にも詠まれているように、鈴虫やコオロギの声は... -
消費者は高い、生産者は安い…埋まらない“お米の値段ギャップ”
【はじめに】 秋が近づくと、スーパーや米屋の店頭に「新米」が並び始めます。ツヤツヤと光る炊き立てのごはんに、香ばしいおかずを合わせる瞬間は、日本人にとって何よりの幸せですよね。ところがここ数年、その「新米」の価格が例年になく高騰しています... -
ジャクソンホール会議が示した世界経済の行方
〜アメリカ・日本・主要国の金利と今後の展望〜 【1. ジャクソンホール会議とは？】 毎年8月下旬、米ワイオミング州ジャクソンホールで開催される「ジャクソンホール経済政策シンポジウム」。世界中の中央銀行総裁や経済学者、金融関係者が集まり、金融政...
